Cada
día son más las personas que están descubriendo los beneficios de
agregar a sus dietas la energía latente en las semillas y liberada
en forma de germinados.
Los retoños de semillas están encontrando su lugar en los hogares a medida que niños y jóvenes en pleno desarrollo y con altas demandas de energía y atención para sus necesidades físicas e intelectuales al igual que madres y padres con responsabilidades familiares, profesionales y sociales aprenden que las semillas germinadas contienen nutrientes vitales, necesarios para realizar sus actividades diarias.
Los retoños de semillas están encontrando su lugar en los hogares a medida que niños y jóvenes en pleno desarrollo y con altas demandas de energía y atención para sus necesidades físicas e intelectuales al igual que madres y padres con responsabilidades familiares, profesionales y sociales aprenden que las semillas germinadas contienen nutrientes vitales, necesarios para realizar sus actividades diarias.
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| Germinados en ensaladas |
Los
germinados son muy nutritivos porque contienen todos los elementos
que una planta necesita para vivir y crecer. Las semillas almacenan
carbohidratos, proteínas y aceites y cuando germinan, se convierten
en aminoácidos predigeridos y azúcares naturales de los que la
planta se alimenta a medida que crece.
Cuando
se usa como alimento, esa fuerza de vida es liberada y suministra la
energía necesaria capaz de generar células sanas, dándonos vigor y
vida. Usados como parte de nuestra dieta, los germinados pueden
retardar los procesos de envejecimiento, por las grandes cantidades
de hormonas masculinas y femeninas -que contienen- en su forma más
asimilable.
Los
alimentos procesados, por lo general, pierden las vitaminas y
minerales naturales, necesarias para una dieta balanceada mientras
que -de acuerdo a investigaciones- en los germinados se encuentran
uno de los contenidos más altos en vitaminas y minerales. Si sólo
por esta razón, los germinados deberían ocupar un prominente lugar
en la dieta diaria.
Los
germinados en la alimentación. Los
germinados son uno de los alimentos fácilmente asimilables más
ricos en enzimas, vitaminas, minerales y oligoelementos. Contienen
proteínas de gran valor biológico y sus efectos desintoxicantes y
reconstituyentes ayudan a que nuestro cuerpo se mantenga sano.
